冰品

白熊菓琲於1947年（昭和22年），創辦人久保武在戰後構思將練乳加入刨冰，最初為白蜜、紅蜜風味的刨冰，約於1949年（昭和24年）正式以「白熊」商品發售。後來逐漸加入彩色果凍、水果、蜜豆，並擺盤成熊臉模樣，成為鹿兒島名物，自家秘製練乳與蜜，口感濃郁卻清爽不膩，是店家特色醬汁。

「福泉」位於鼓山渡船頭附近，販售的商品除了雪花冰，還有布丁豆花以及傳統剉冰，雪花冰的冰底口味也非常多元，包括牛奶、芒果，草莓、巧克力、抹茶、花生以及檸檬等。另外，各項冰品的價格也很平價，所以深受當地人的喜愛。

一份是三球，可以選三種口味。口味有芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓與紫米。每種口味都很好吃，通通都是真材實料，因為可以吃到顆粒喔！