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【高雄美食】關北紅豆餅:紅豆餅連鎖店,買了在高鐵中享用1041104

by 紫蝶

原本想說這是連鎖店,如果標題寫高雄美食會不會不太恰當,但官網一查,原來這個真的是從高雄發源的連鎖店,那寫高雄美食很OK啊!雖然我當初買的那間分店現在似乎沒有了,我記得我是在左營站買的,然後搭高鐵回去的時候在車上享用的。「關北紅豆餅」是起源自高雄岡山地域的紅豆餅品牌,目前在全台各地包括高速公路休息站、量販店以及醫院等皆有設點,深受不少人的喜愛。1999年,在關北品牌尚未建立之前,只是一攤搭著陽傘於的紅豆餅攤販,位於高雄市岡山區大郵局對面人行道上;創辦人夫婦這份用心堅持的好品質加上熱忱的態度,已累積了許多屬於自己產品的忠實顧客。由於顧客們的支持,讓夫婦倆對「品質」的用心更加堅定;在因緣際會之下,首次受邀至國道三號關廟北上休息站開業,「關北」品牌因而得來,此次的緣分也讓他們認真思考,決定建立屬於自己的品牌與形象,【關北紅豆餅官方網站】

雖然比起小時候的價格,一個要價不便宜,但有時就是想吃這種小時候的玩意兒,想起前些日子的住院期間,老媽問我想吃什麼,我說我想吃奶油餅,老媽說醫院這附近不知道有沒有賣?我查了地圖之後說,這附近沒有,但醫院的美食街有,不過那間是連鎖店價格並不便宜。然後清明節那天,因為老媽去掃墓,所以整天的三餐我都是自己下樓去買,偏偏因為疫情,地下美食街竟然周末不開放,僅有摩斯漢堡與吉野家,害我還是買不到奶油餅。

然後又有一天,因為老媽要上班,我就說沒關係,我可以自己去買午餐,那天是平日,身上的機器與點滴也都拆下來了,終於可以輕輕鬆鬆地去逛個地下美食街。買了午餐,還買了三明治,再買了這家的奶油餅與紅豆餅,奶油餅是我的,紅豆餅是孝敬老媽的,一個20元貴貴的,但吃在心裡卻是甜甜的,那是住院的一種小幸福(目前該醫院的分店已撤櫃)。

後記:又過了幾年,經歷鬼門關半日遊的我又住院了,這次的醫院美食街也有關北紅豆餅,老媽買來給我吃,但我吃不下,加上味覺改變,所以覺得有點甜有點膩。前些日子老媽從菜市場買了比較便宜的車輪餅,就說不知道現在醫院的那家多少錢,是不是漲價了,’ 剛好隔天要回去進行檢查以及手術,所以就到醫院美食街用餐,剛好就坐在關北紅豆餅單位的附近,於是拍了一張照片給老媽看,一個30元,老媽說竟然沒有漲價!如今看到之前寫的文章,才知當年是20元,現在已是30元了啊!基本上我就只吃奶油口味,偶爾想吃鹹的就點玉米起士,如果可以開發其他鹹的口味,像是高麗菜或蘿蔔絲等,這樣就有更多鹹口味可以選擇了!

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