金門之西園湖、西園鹽場&西園鹽場文化館990103

我們在【西園湖】附近拍得合照，可惜三缺一，應該是因為當時沒有路人可以幫忙拍照。瞧！湖光山色真美麗！不過人好像都太暗了一點。印象中當初會來到這裡，只是因為路過發現風景秀麗，而不是原本我們預定安排的行程，誰知來了之後，也在文化館等地停留了許久。

根據西園湖誌上所寫：
「 金東地區吳坑西園之間 原僅小堤相通
土路低窪狹窄累為海潮沖激不良於行鄉民苦焉
司令官馬中將秉承總統蔣公便民愛民之德意遂有開湖築堤之議并囑本部施工

歷經官兵手足胼袛沐風櫛雨三月而有成 從茲長堤起防波瀾便利民行 儲灟水興灌溉造福生民 斯湖地處西園因而命名竣工之日軍民咸懽爰筆其盛視為誌

長江部隊謹誌中華民國五十九年八月一日」

由此可知其當初興建的由來

這裡還滿漂亮的，然後沿著西園湖我們來到了【西園鹽場】。這個鹽場位於金沙鎮西園里，地處淺海淤積區，潮汐通暢，適合曬鹽。這裡有一個小型的展覽館【西園鹽場文化館】，進去的時候都沒有其他人，完全被我們包場了！外面有我愛的打水與風獅爺，所以當然要拍張照片囉！位處鹽場大門左前側的雄性風獅爺，坐西北向東南，身高140公分，寬68公分，深70公分，鎮煞祈福是這尊風獅爺最大的職責所在，祂既可以擋路沖，也能鎮水尾之煞。臉部神情威武，右手持筆，左手拿帥印，胸前佩掛示警用的鈴鐺。

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金門風獅爺上午場(之後補連結)
金門風獅爺下午場(之後補連結)

整個文化館分為展示室、典藏室與特展室，展場裡面的擺設很簡單，介紹著鹽的種類等相關訊息，並展示製鹽工具（竹推、小木拍、鹽度計等）、歷史文物及碑刻，如「清浯洲鹽場大使韓琮功德碑」。還提到運用鐵道運鹽。這就是運鹽的鐵道，好特別喔！後查詢資料才知道，西園鹽場保有儲水池、蒸發池、結晶池等多重池埂，並曾設有輕便鐵路運輸鹽料。這是鹽場的簡介，哇~我的天天啊！竟然是元朝ㄟ，真是歷史悠久呀！1297年始設浯洲鹽場，西園為十埕之一，清代設立清浯洲鹽場鹽務辦事處(以場作家)，鹽業為官府主導。1922年代一度停曬，1938年日軍重建，投入曬鹽。1949國民政府修復運作，1995因效益低停止營運。2006-2007年改建為鹽場文化館，2009起復育部分鹽田、結晶再現！

看到了這個，覺得很特別所以拍下了，但這下可冏了，我竟然不會念第一個字，還好後來看到的這個工程告示牌，這下才讓我解惑了！原來是「以場作家」，哈哈~有答案的感覺真好！「以場作家」是傳統鹽業文化中的一個用語，意思就是「鹽場就是家」、「以鹽場為生」，因為在清朝至民國年間，西園鹽場為官營鹽場，當地居民世代擔任鹽工、場丁、監工等職務，住在鹽場附近或場內建物中，日夜與鹽田為伍。

外面有超大的廣場，逛完文化館之後我們去洗手間，然後出發去下一站！無意間發現的這個【西園抗日紀念碑】，該紀念碑矗立於西園鹽場旁的海岸邊，是為紀念1937–1942年間「西園事件」中為抗日而犧牲的勇士所建立的標誌性紀念建築。蘆溝橋事變後，日軍於1937年10月占領金門，並在隔年於西園鹽場設立工作站，引進三名日籍技師與鹽田開墾團隊。1938年5月，地方青年組成「復土救鄉團」赴福建南安接受訓練，又返回金門從事情報與突襲行動。經歷數次襲擊日偽政機構及鹽場日軍技師，1942年突襲西園鹽場並綁架三名日籍技師，促使日軍採取殘酷株連報復行動。西園超過百位村民遭捕，其中數十人被酷刑折磨，至少四人於海邊遭斬首，其中黃東海、黃水萍、黃文憨、陳九映被公開處決。西園抗日紀念碑於1997年籌備，並於民國86年（1997年）9月30日落成揭幕，碑文主要詳述復土救鄉團起源、英勇事蹟與村民犧牲歷史，底部刻有「浩氣長存」四字。

當然還會有鹽田，不過驚奇的是下面這個……
哈哈！是海邊ㄟ。在這裡收訊會變成大陸的喔！超神奇的，這就是意外發現得新大陸！好啦沿途這樣到處冒險發現新大陸之後，我們真的就是前往【沙美老街】逛老街吃午餐囉~這篇先前就寫好了，然後【毋忘在莒】也是如此，所以直接要跳到晚餐時間【鴻美炒泡麵】【喜相逢牛肉拉麵】【談天樓湯圓】。