鹿兒島名物白熊冰，發源地白熊菓琲

天文館むじゃき 本店(白熊菓琲)（Tenmonkan Mujyaki）位於鹿兒島天文通商店街之中，離開仙嚴園後，就先搭乘公車再轉乘路面電車到「天文館通站」，然後走進天文通後不久就可以看到整棟的建築物。1F 為白熊菓琲，2F 為Casual 餐廳 Mujyaki，可以同時享用餐點與白熊冰，但我今天沒有要用餐，所以就排隊準備進入1樓的冰果室，排隊的時間並沒有很久，很快地就入內點餐，服務人員可能因為我的行動不方便，所以幫我們安排在門口的第一個座位，原本以為座位不多，但走進洗手間的時候才發現其實座位頗多。

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白熊菓琲於1947年（昭和22年），創辦人久保武在戰後構思將練乳加入刨冰，最初為白蜜、紅蜜風味的刨冰，約於1949年（昭和24年）正式以「白熊」商品發售。後來逐漸加入彩色果凍、水果、蜜豆，並擺盤成熊臉模樣，成為鹿兒島名物，並於2004年於鹿兒島中央站 Amu Plaza 地下1樓開設分店。除了原味白熊，及巧克力、草莓、抹茶、咖啡、優格、布丁、宇治金時等多種變化。自家秘製練乳與蜜，口感濃郁卻清爽不膩，是店家特色醬汁，並以櫻桃、蜜豆、果凍點綴成熊臉造型，兼具可愛與創意 。現在也有提供外帶白熊、宅配全國與百貨展出等多元販售方式。除此之外，也有很多相關產品可以購買，櫃檯旁邊與店家內部都有展示著相關文創商品。

入座後遞上了冰水，桌上有菜單，這張菜單左下角還有個1樓限定的冰品，最後我點了一個布丁的白熊冰1000日幣，媽媽原本是點原味的白熊冰，但看我點了不一樣的，所以就改點了霜淇淋的白熊冰1050日幣。可以選常正常的也可以選擇迷你的，我們都是選擇正常尺寸的，等候製作的時間有點久，可能是裝飾白熊需要一點時間。上桌之後，忽然發現不知如何下手，因為感覺刨冰隨時都會坍塌，或者發生土石流的風險，只能快速拍完照後趕快一口又一口的放入我的嘴巴。果凍部分的口感我不識很喜歡，水果的部分提供的非常多樣，有橘子、草莓、櫻桃(鼻子)、香蕉(嘴巴)、哈密瓜等，另外眼睛的部分是葡萄乾。話說這是我今天吃到的第二顆草莓，第一顆是在櫻華亭享用的，沒想到這個月份還可以品嘗到草莓，雖然不是大顆也不是超甜的，但依舊是很開心。

鹿兒島很多地方都有白熊冰，但如果有機會一定要來嘗嘗發源店家的，畢竟這才是最初的味道。這了煉乳的感覺真的跟在台灣吃刨冰另外在清冰上加入煉乳的口感與味道不太一樣，起初為了介紹什麼是白熊冰讓媽媽明白，所以就說類似台灣的刨冰加上煉乳還有水果等配料，話說白熊冰剛入口的時候，味道真的很不錯，那個煉乳味不會太甜，整個刨冰都吃到到這個味道，只是最後都被冰麻痺了，所以就漸漸不會覺得那麼有第一口的那種味道。話說這裡的洗手間也很不錯，空間大也很乾淨，沒有階梯對於需要無障礙空間的我來說，非常的不錯！

隔壁桌來了一四口，一對父母帶著一個小孩以及母親，他們是點兩個白熊冰公家一起吃。而我們享用完白熊菓琲的白熊冰之後，就要準備來去大血拚，購物地點就是在天文通附近的激安殿堂唐吉軻德，購物j完成就搭路面電車回到JR鹿兒島站，因為原定的車班來不及了，所以就換另一班車搭乘，車站內的名產店都關門了，所以也沒有機會購買，不過早上有稍微逛了一圈，但沒想到的是還有個更刺激驚險的事情發生，這個等之後再來詳細述說吧！

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天文館むじゃき 本店(白熊菓琲)（Tenmonkan Mujyaki）
地址：5-8 Sennichicho, Kagoshima, 892-0843日本
電話：+81992226904
營業時間：11:00–18:30
交通方式：搭乘路面電車至天文館通站後步行即達

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