我第一次在日本餐廳內用餐，神戶餃子的王將

離開長田商店街後，回到三宮站附近，原本預計前往郵局購買限定明信片，並在附近的「廣重」享用神戶大牛丼，結果大熱天中鬼打牆，怎麼走就是走不到郵便局，都下午了，都還沒有用餐，所以就走進路邊看到的「餃子の王將」，這是本次旅途中，第一次走進餐廳內用餐點。話說那是第一次的一個人旅行，為了省錢都不太進餐廳用餐，但後來發現旅行就是要享受美食，然後再第三次一個人去日本的時候就開始到處吃吃喝喝啦！所以後來我也在奈良嘗過「餃子的王將」，後來還發現有間「大阪王將」，所以也找了機會去品嘗，其實日本的餃子跟台灣的不太一樣，前前後後也嘗了不少間餃子店，其中也包含日本的三大餃子。

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奈良王將的餃子(之後補連結)
在奈良吃大阪王將(之後補連結)
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神奈川餃子(之後補連結)

餃子的王將於1967年在京都市中京區四條通開設，隨後在日本各地開設直營店與加盟店。為滿足各地區的不同飲食習慣及顧客需求，準備了不同地區(東日本、西日本以及九州廣島縣山口縣)的菜單。像是「ホルモンの味噌炒め」(味噌炒大腸)就是東日本菜單中沒有的品項。另外，目前在台灣高雄與台北亦都有直營店，跟日本的菜單相比較，我發現台灣的菜單與日本的也不一樣喔！日本的菜單中除了餃子、還有中式菜品(一品料理)、飯類、麵類、燒賣、小籠包、湯品以及甜點可供選擇。

經過比手畫腳一番後，先點了中華炒飯378日幣(2024年查詢內用為572日幣，外帶為561日幣)，找了個座位放下背包坐下等候，接著又到門口的機器裝了好喝的綠茶。不久之後炒飯就送上來了，還附了一小碗湯，不過還是覺得台灣的炒飯比較好吃，想著晚上要看夜景，乾脆晚餐一起先吃，又加點了一盤煎餃6入216日幣(2024年查詢內用為319日幣，外帶為313日幣)。餃子使用青森縣產大蒜及北海道產麵粉製作而成，此外豬肉、高麗菜、韮菜以及薑等原料，也都是採用日本國產的，製作完成的餃子，是完全不經過冷凍，每天直接從工廠配送到店鋪。【餃子的王將官方網站】

等待餐點的過程中，拿出明信片書寫。不久餃子就上桌，不虧是餃子的王將，這個餃子真的很好吃。腳很痠人很累，心想著要不要在這兒休息直到看夜景，但又想著今天都買了地鐵一日券，沒有再多坐一趟車，實在是不划算，然後趕緊收拾一下行囊，準備前往地鐵和田岬站，參拜「三石神社」與「和田神社」。

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神戶「三石神社」與「和田神社」(之後補連結)

餃子的王將 三宮下山手通店
地址：2 Chome-11-1 Shimoyamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0011日本
電話：+81783216722
營業時間：11:00–22:30
交通方式：搭乘至三宮站後步行

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