基隆碧海樓海鮮景觀會館辦祖

又到了辦祖的時間，這也是最後的倒數了。已經很多年沒有參加辦祖，今年輪到三舅主辦，地點是之前都沒有去過的「碧海樓海鮮景觀會館」，但對於碧海樓的所在地─元邦皇冠商業大樓，我倒是不陌生，因為也這些年都常在這棟大樓進行家族聚餐。尤其是嬸嬸還在的時候，一年都要來這棟大樓用餐兩次，以前年輕不懂事會吵著不想要總是吃相同的餐廳，現在想要大家聚在一起用餐不是什麼奢侈，而根本是不可能的任務了！

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「碧海樓海鮮景觀會館」位於基隆最高大樓─元邦皇冠商業大樓(原名麗榮皇冠大樓)，原本老闆在在阿樂哈海鮮海景餐廳，現在整個經營團隊從原本的基隆市政府斜對面燦坤的14樓移到元邦皇冠商業大樓29樓以及30樓。而30樓就是我原本常去用餐的「蒙古火鍋王」，如今則改到17樓。所以如果要到「碧海樓海鮮景觀會館」用餐就需要像以前要前往「蒙古火鍋王」那樣搭乘電梯先到17之後再轉乘電梯到29或30樓。雖然名為景觀會館，但我們當天是煙雨濛濛之日，所以根本看不到什麼美麗的景觀。【碧海樓海鮮景觀會館官方Facebook】

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會場正前方有的小舞台，但我們當天並沒有使用。原本是訂六桌，後來又加開一桌。所以加開那一桌生魚片的主魚跟大家都不一樣，媽媽說他們是紅色的魚。桌上擺放的花生與醃蘿蔔，餐具中沒有附湯匙。整體來說海鮮種類豐富，菜色也很多元，但味道上個人覺得還可以，很多東西對牙口不好的我來說，通通太硬了！有些食材感覺是煮太久，太熟了所以才太硬的，真是可惜了這些海鮮。應該是九孔太硬我咬不動，大明蝦也是硬，我依舊咬不到，後來的炸花枝照樣是硬梆梆，原本還想說有海鮮炸物一定很好吃，結果期望太高，失望也就更大。不過明蝦中還有豬肉片與蛤蠣，算是還不錯的！

另外，讓我個人比較不解的還有「份量」，因為一桌是10個座位，但餐點的數量並不會都準備十份，例如生魚片不同的種類加總當然是超過十片，但各自的魚種大部分的數量都是少於10份的，甚至少於8份，原本我沒有注意到那麼多，因為剛好去洗手間，回來的時候生魚片就上桌了，我媽跟我說有5種，但我算給他看說我只有拿到4種，離開座位前有請老哥幫我拍照，回到家整理今日照片時，這才知道原來真的有第5種，只是數量連8片都沒有，所以根本吃不到！

然後出菜速度也很不平均，忽快忽慢的，中間還少送了一盤雞肉，不只我們這桌漏了，其他幾桌也有漏給雞肉，感覺上是被推到樓上的樓層，然後發現才又送了下來。中間上桌的香菇造型芝麻包，只有這道菜有特別說是招待的芝麻包，其他菜色上桌時都沒有說菜名，而餐桌上也沒有提供菜單，所以從頭到尾不知道這些料理的名稱。芝麻包送上來的時候，可以聽到其他桌紛紛覺得驚豔可愛，但現在包子什麼造型都有，司空見慣的我一點也不覺得香菇造型有多麼特別！我自己也不喜歡芝麻，所以也沒有覺得很可口，不過我看其他老人或小孩吃得很開心！

至於其他的菜色，我唯一覺得好吃的只有第一道龍蝦沙拉、烏魚子以及涼拌花枝，還有這三盤底下都有的苜蓿芽。甜點是黑糖凍但是這個太甜了，小妹說把茶倒進去會比較不覺得那麼甜，水果也沒有附叉子。中間曾經提供一個空盤讓我們倒蝦殼以及垃圾，但是並沒有中途更換餐具。服務人員雖然也不覺得有多好的服務，但至少說需要飲料的時候，補給我們的速度算是很快的！最後再來談談廁所，這裡有提供無障礙空間，一般的洗手間不需要上階梯，打掃得很乾淨，有提供洗手乳以及擦手紙，廁間數量也足夠應付餐廳人數，所以這點還算不錯！

不過辦祖吃飯的重點，其實就是要讓大家相聚在一起而已，阿公在世的時候就交代舅舅們必須每七年存五萬元，然後由舅舅主辦的時候就需要同時宴請這些姊姊與妹妹，這樣大家才能趁此機會相聚在一起。阿公已經離開我們二十多年，阿嬤幾年前也離開我們了，如今辦祖的傳統也將要進入尾聲，以後不是要不要報名參加辦祖，而是沒有辦祖可以報名參加了！這大概就是一個世代的結束，在活到這個年紀之後，在自己經歷鬼門關之後，看到新生兒是喜悅的開始，可是什麼叫做見一次少一次，我們也必須面對這樣的改變，長輩的老去甚至離去，晚輩的出生以及長大，不管還有什麼改變，未來的故事，還在繼續……

碧海樓海鮮景觀會館
地址：202基隆市中正區信一路177號29樓
電話：02 2425 5808
營業時間：11:00-21:00
交通方式：從基隆火車站或客運站步行，亦可搭乘公車至「市政府」站

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