在大邱享用滿滿起士粉的BHC炸雞

這天結束景點行程之後，決定走一段路步行到民宿附近的Emart進行大採購，結果到賣場時才發現我忘記將我的購物手冊帶出門，然後就決定先場勘一下，過幾天再找時間過來大採購，於是雙手沒有拿戰利品，發現路邊有間看起來並不起眼的BHC炸雞，這是我以前就很想品嘗的炸雞店，但一直都還沒有機會品嘗，而這次一個人的漫步大邱16天的旅行，因為韓國的炸雞起源地就是大邱，所以就預計要多嘗嘗每一間的炸雞店，因此BHC炸雞也就成為這次旅途中的5間炸雞店之一。這間店不大，主要是提供外送，店內並無舒適的空間可以用餐，而我也喜歡外帶回民宿享用。

印象比較深刻的是結帳時不是在櫃檯，而是外送工作人員拿出身上的信用卡刷卡機進行結帳。除了主角炸雞之外，還有1瓶可口可樂，一盒我超愛的醃蘿蔔以及一盒酸奶口味的醬料。另外，還有附兩雙筷子，但吃炸雞我喜歡用手抓著吃，所以就戴上手套享用美味的炸雞。BHC是Batter & Happier & Choice的縮寫，採用約30種的天然成分調味，並使用高油酸葵花子油，因此擁有較高含量的不飽和脂肪酸，在高溫烹調下也能保持低油煙，並具有清淡的葵花子香氣。【BHC炸雞官方網站】

我點的口味是BHC炸雞的招牌─起士口味「뿌링클」，外面灑滿起士粉，再加上醬料一起品嘗，真的是滿滿的奶略味！2024年重新查詢，發現該店現在已換成另一間炸雞店，不過BHC炸雞在韓國各地都有分店，現在台灣橘焱胡同集團也和BHC炸雞合作，最近在台灣的首店也在台北大巨蛋開幕，所以如果不能飛到韓國享用炸雞，也可以在台灣解解饞囉！

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