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京都清水寺周邊美食與伴手禮,絕對不能錯過生八橋

by 紫蝶
當日的戰利品大合照

離開「六道珍皇寺」後,接著前往人氣景點「清水寺」。這條路大約是800公尺,沿路有許多商店與美食,所以我在這裡不但吃了東西,也買了些戰利品,前前後後花了不少時間在前往清水寺的路上,以下就是我這次要介紹的店家,分別是「喜八郎」包子專賣店(在地圖上以查無此店家)、「寺子屋本舖」仙貝專賣店、「よーじや 」優佳雅 ( Yojiya ) 化妝品店、「七味家本舖」調味粉店以及「元祖八橋 西尾為忠商店 」生八橋專賣店。

喜八郎
只有三種品項
附一包醬料
內部小空間可用餐
外面排隊的人沒有停止過
也有販售冷凍的包子
紀念品店

當日因為沒有吃午餐,所以看見一間「喜八郎」包子店(2024年查看地圖已找不到該店家),決定吃顆包子再繼續往前走。挑了中間價位的腐竹包子,然後到店內後方的小空間享用。用餐後再到隔壁的紀念品店,購買這次旅途中的第一次紀念品(明信片1套+日本娃娃書籤),看到書籤就想到以前國中美術課與高中日文課的手作課程,國中美術老師教我們製作兩款日本娃娃,一種是簡單可愛款,另一種是精緻和風款,讓我有陣子超喜歡買友禪紙製作各式的日本娃娃。高中日文課某次課程也是製做娃娃,所以我就用國中所學的方法做了許多可愛的日本娃娃。話說兩年的日文課,讓我最有印象的就是做娃娃與學日文歌,其他的通通還給老師啦!什麼五十音,現在不但念不出來,更寫不出來囉!所以啊!語言這種東西,還是要多練習才好,不然真的很快就會消失的無影無蹤。

寺子屋本舖
寺子屋本舖各種口味任君挑選

吃完包子,我反而覺得更餓,於是又在「寺子屋本舖」買了一片七味仙貝享用120日幣。「寺子屋本舖」昭和60年創業,在日本有許多分店, 其中京都就有29間分店,店家販售手工現烤的仙貝,並有各式各樣的口味可供選擇,當時的價格都是120、130或是150日幣的銅板價格,也都富有英文的說明,所以點單並不會有太大的問題。也可以進入店內購買包裝好的仙貝回旅館享用或者當作伴手禮物送人。 【寺子屋本舖官方網站】

京都全集明信片
全套26張明信片
桌上是我買得戰利品
另一間紀念品店
這套明信片我很喜歡
よーじや清水店外觀
よーじや祇園本店外觀

走著走著,又陸續買了明信片、吊飾與糖果等戰利品。然後就是有名的化妝品老店「よーじや 」優佳雅 ( Yojiya ) 現身,我在這裡又買了兩樣小東西,然後再繼續朝向清水寺邁進。「よーじや 」的標誌是一個日本女孩的臉蛋,所以非常好辨別,在北海道、關東地區(主要在羽田機場以及成田機場)、京都以及大阪都有分店,但主要分布區域是在京都,其中位於京都就有9間分店,我在這次旅行中也都曾經過其他分店(如祇園本店、金閣寺),此外在京都也有兩家「よーじや 」主題咖啡店,一家就在這間分店的附近,另一間則在嵐山。

「よーじや 」創立於1904年以販賣舞台化妝工具起家,在三条御幸町開設了店家,1920年代製作的「吸油面紙」大受歡迎,並成為「よーじや 」的主打商品,希望京都和全國各地的人們不僅將這個產品視「京都紀念品」,而且將其視為一個可以日常使用的品牌。最後的那一小盒遮瑕膏是我當日回程在祇園本店購買的,這間店的2樓有體驗空間,所以我在上樓體驗覺得不錯之後,便花錢入手了!其實買的東西就小小一個,跟一顆糖果差不多大小,但店家看我大包小包的,所以就給了我一個超大的紙袋。 【よーじや 官方網站】

七味家本舖外觀
よーじや清水店商品櫥窗

這條前往清水寺的路途真是漫長遙遠,因為根據我的購物清單內容,沿途還有京都名物七味粉以及生八橋等著我品嚐與購買。我第一次認識七味粉,是因為吃MOMO的壽喜燒,喜歡在打一顆生蛋,然後加入許多的七味粉,將牛肉沾上滿滿的蛋液之後,送入口中,牛肉在嘴裡的香味四溢。走進「七味家本舖」,店員先讓我試喝了原味的湯,再試喝加入七味粉的湯,然後我就買了一包七味粉,其實就算不試喝,反正本來就打算要買的啊!比較可惜的是這包七味粉,後來被我放著放著放到忘記拿出來使用,真是可惜了這個特地買回來的七味粉。

七味家本舖
最左邊是我買的七味粉(中間是蕨餅)

「七味家本舖」是日本三大七味粉之一,在3百多年前原本是以「河內屋」為名的茶屋,免費供應的からし湯(唐辛子湯)給前往清水寺的香客飲用,讓人喝了可以暖暖身。 另外兩個三大七味粉則是長野善光寺的「八幡屋礒五郎」以及東京淺草的「YAGEN堀」,三者的七味配方並不相同,「七味家本舖」的主要材料為唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔以及麻の実(火麻仁、大麻的種子),話說無論日本料理、西餐還是其他亞洲料理,七味粉都是每個家庭餐桌上必不可少的一部分。2024年的價格為小袋包裝15公克含稅864日幣、大袋包裝25公克含稅1080日幣、小袋包裝15公克含稅864日幣加上罐子則為含稅1080日幣,除了一般口味之外,也可以選擇辣味的。除了直接到店家購買之外,在日本各地的百貨公司,也有常駐的經銷商可以購買。【七味家本舖官方網站】

元祖八橋 西尾為忠商店 清水店外觀
包餡生八橋(紅豆)
包餡生八橋來張特寫

京都的代表性名產還有「生八橋」,八橋分為八橋、生八橋以及包餡生八橋,這三種我都品嘗過,且大都是不同店家的產品。八橋是經過烘烤的的煎餅,通常呈現弧形(也有長條形的),最常見的口味是肉桂,保存的時間較生八橋長。生八橋是將米粉,砂糖和肉桂混合後蒸熟的面皮,若加上紅豆等餡料,就是所謂的包餡生八橋,後來也有抹茶、栗子、巧克力、白桃、芝麻等各式各樣的口味,面皮有的也會加入。此次是我第一次到京都,所以當然特地找了一間不是最有名的生八橋,但卻是住在日本的網友所推薦的店家「元祖八橋 西尾為忠商店 清水店」。這間的包餡生八橋不是常見的三角形,而是手工製作的長條形,除了清水店之外,在新京極以及銀閣寺都有分店。【元祖八橋 西尾為忠商店 官方網站】

元祖八橋 西尾為忠商店 清水店
牆上有手寫的價目表
奉茶
正在製作生八橋
元祖八橋 西尾為忠商店 清水店內部環境

當時店裡的工作人員有些是老爺爺與老奶奶,又是試吃又是奉茶,還可以看到他們製作的過程。二話不說,掏錢買一盒10入的560日幣,結帳的時候老婆婆還特別用手指向了賞味日期的位置,提醒我要在賞味期限前食用完畢。話說這家的生八橋真的好吃,我本來就不喜歡吃紅豆,但是因為這天才只是日本關西壯遊的第二天,所以要回台灣之前生八橋早就已經過了賞味期限,所以我就一個人在旅行的日子中默默地吃完一盒,那個面皮真的很好吃,讓人可以一個接一個。我後來也有買過其他家的生八橋,或者別人送我生八橋享用,但目前為止「元祖八橋 西尾為忠商店 」的生八橋,依舊是我心目中的第一名。離開之後,繼續朝向目的地─清水寺。

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