【東京美食】充滿蛤蠣與人情味的深川釜匠

這天睡到自然醒，然後從橫濱搭車來到東京，準備來享用今日的早午餐「深川釜匠」，當初做功課的時候就覺得這個料理很特別，又有滿滿的蛤蠣，所以就決定來嘗鮮一下。走在前往「深川釜匠」的路邊，就可以看到藍白色的宣傳旗幟，然後再往前走，就會看到這棟藍色的建築物，這就是今日的餐廳外觀。

我當時是下午兩點多用餐，餐廳沒有什麼客人，樓上也有座位，但都是榻榻米座席，而廁所則位於一樓。桌上可以看到一大盒的醃漬小菜、杯子、菜單與調味料。菜單有中文及英文，也附有圖片，所以不用擔心看不懂，既然還沒吃早餐，那當然是點份量最多的「深川定食」(2024年查詢價格為含稅1915日幣)，除了深川定食之外，也可以選擇深川釜飯、深川丼或者澄清定食。這裡還附有深川飯的英文、中文以及韓文介紹。一上桌就提供一大壺的冰茶，我只有一個人用餐，但整壺都是我的！

等待餐點的時間，看到桌子旁邊的置物櫃，擺放著各式各樣的陶瓷作品，另外還有的簽名板，上面寫著這是有人情味的店家。而後來我在這裡也深深感受到店家的人情味。再來就是重頭戲，桌上那一大盒的醃漬小菜，打開來可以看到有四格，共三種紅薑、醃蘿蔔乾以及甜蒜。店家會提供醃漬小菜專用的盤子以及夾子，可以將想要吃的分量夾取到盤子之中，這裡的醃漬小菜是無限量取用的喔！【深川釜匠官方網站】

首先上桌的是配菜、海帶芽與蛤蠣釜飯，但我為了拍攝完整的餐點，所以等待店家全部上桌後才開始用餐，店家可能發現我想要拍照，所以深川丼、味噌湯上桌後，隨即也提供了飯後水果。話說味噌湯也是滿滿的蛤蠣，水果則有許多不同種類。簡單來說深川釜飯是乾的，深川丼是湯的，但都有滿滿的蛤蠣，喜歡吃蛤蠣的人會超開心，因為都不用自己剝殼，就有滿滿的蛤蠣可以直接享用。兩者比較起來，我比較喜歡乾的釜飯。

對了，忘記說一下進門之前，會看到門邊有個釜鍋造型，說到釜鍋就會讓我想起在奈良志津香享用晚餐，遇見同樣也是獨旅的女孩的故事。用餐結束，這一頓真的是非常滿足，結帳的時候，店家給了我一大把的糖果，我走到對街想拍攝餐廳整體的外觀，順便讓這些糖果也一起拍照紀念。接著就是今日的大血拚行程！

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奈良志津香釜飯(之後補連結)

深川釜匠
地址：135-0021東京都江東区白河2-1-13
電話：050-5493-4313
營業時間： 11:00～22:00(最後點餐21:00) 、星期二/星期四 11:00～15:00
交通方式：搭乘 東京地鐵半蔵門線「清澄白河」站 B2出口 或大江戸線 「清澄白河」站 Ａ3出口步行後即達。

※以上內容僅供參考，請以官方網站公告訊息為主，出發前請務必查詢最新資訊※